赤飯に甘納豆を入れて食べるという食文化が
長野県にもあるそうです。
長野県でも東北信地域ではあまり聞かない
のですが南信地域では食されているので
しょうか。
愛知県では甘納豆を入れて食べる食文化
があると聞いたことがあります。
北信地域ではお祝い事のお赤飯に
栗おこわを配る食文化があります。
やはり北信地域では小布施地区の
栗から広まっていったものなのでしょうね。
春はお祝いの季節、お赤飯が良く売れています。
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